Zapewne każdy z Was słyszał opinie, jakież to jest trudne i czasochłonne robienie włąsnego chleba na zakwasie. Choć wydaje się to bardzp długi proces na prawdę jest szybki, a poniższy przepis to moje kilkuletnie próby zrobienia dobrego chleba na zakwasie – jak najprostszym sposobem. Jakiej mąki użyć? Warto, aby miała jak najwyższy typ – ja […]

Read More »