Żarło news – maj 2017 #1 (pieczywo chrupkie na zakwasie naturalnym)

Dzisiaj krótki i mega chrupki "Żarło news".
Na tapetę bierzemy fajny produkt, idealny do pochrupania przed telewizorem lub jako chwilowy zastępnik chleba.

Znaleźliśmy dwie wersje jak narazie:

1. Chrupak 3 ziarna:
Producent: Piekarnia Galicyjska

skład: mąka pszenna, siemię lniane brązowe (17%), mąka pszenna graham, sezam (8%), mąka żytnia razowa, słonecznik (6%), gluten pszenny, siemię lniane złote (3%), mąka kukurydziana, drożdże, mąka słodowa jęczmienna, sól morska, oliwa z oliwek, suchy zakwas żytni (mąka żytnia, woda, dojrzały zakwas).

Wartości odżywcze (w 100g):

  • kcal: 447
  • tłuszcz: 16g
  • węglowodany: 56g
  • cukier: 0,69g
  • białko: 16g
  • błonnik: 6,7g
  • sól: 1,6g

Żarło news - maj 2017 #1  (pieczywo chrupkie na zakwasie naturalnym) Żarło news - maj 2017 #1  (pieczywo chrupkie na zakwasie naturalnym)

2. Chrupak orkisz+słonecznik:

Producent: Piekarnia Galicyjska

skład: mąka pszenna, mąka orkiszowa pełnoziarnista (20%), seam (14%), słonecznik (11%),  mąka pszenna graham, siemię lniane brązowe (5%), gluten pszenny, siemię lniane złote (3%), mąka kukurydziana, drożdże, sól morska, oliwa z oliwek, suchy zakwas żytni (mąka żytnia, woda, dojrzały zakwas), mąka słodowa jęczmienna.

Wartości odżywcze (w 100g):

  • kcal: 462
  • tłuszcz: 19g
  • węglowodany: 52g
  • cukier: 1g
  • białko: 17g
  • błonnik: 7,3g
  • sól: 1,6g

A po drugiej stronie barykady coś z mega słabym składem co udaje zdrową przekąskę. Do tego w 40% skłąda się z cukru.

Co ciekawe to produkt marki Sante – do tej pory kojarzącej mi się ze zdrowym jedzeniem.
Sante Muesli bar Crunchy with vanilla coating

 

Producent: Sante

skład: produkty pochodzące ze zbóż 33% (płatki owsiana, kasza kukurydziana, mąka kukurydzaina, mąka ryżowa), syrop glukozowy, tłuszcze roślinne (palmowy, z pestki palmy, shea, słonecznikowy) w zmiennych proporcjach, cukier, daktyl suszony, serwatka w proszku (z mleka), wiśnia suszona (3,7%), substacja utrzymująca wilgoć: sorbitole, cukier trcinowy, aromat naturalny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, emulgator: lecytny (z soi), sól morska, sól, ekstrakt słodowy jęczmienny, naturalny aromat waniliowy.

Wartości odżywcze (w 100g):

  • kcal: 419
  • tłuszcz: 13g
  • węglowodany: 71g
  • cukier: 40g
  • białko: 4g
  • błonnik: 2,6g
  • sól: 0,3g

VTMN.pl - Żarło news - maj 2017 #1  (pieczywo chrupkie na zakwasie naturalnym) VTMN.pl - Żarło news - maj 2017 #1  (pieczywo chrupkie na zakwasie naturalnym)

A.C.