be fit! be healthy!
Listopad zaczynamy dwoma nowościami na rynku zdrowego jedzenia. Pierwsza z nich to panier z ciecierzycy – zdrowy, pełny białka panier do kotletów, serów i innych rzeczy, które da się panierować. Idealny do schabowych – ja użyłem do przygotowania sznycla z indyka panierowanego w tym właśnie panierze. Smak nie odbiega od klasycznej panierki z bułki tartej, […]
Na temat suplementów narosło wiele mitów, które nie mają nic wspólnego z prawdą. Efektem tego są kosmiczne i nierealne oczekiwania ludzi wobec różnych produktów wzbogacających dietę. Przede wszystkim, tak jak nazwa wskazuje, są to jedynie suplementy diety, a nie jej zamienniki. Dzisiaj na warsztat weźmiemy popularne "białko", czyli odżywkę białkową 😉 Białko Jeśli czytaliście artykuł Białka, węgle, tłuszcze… , to […]
W pierwszym wpisie o diecie i odżywianiu mogliście przeczytać, że ważne jest liczenie kalorii. Dzisiaj rozwiniemy ten temat i opiszę bardziej szczegółowo, o co z tym liczeniem „kalorii” chodzi. Zapotrzebowanie energetyczne Pierwszym krokiem w zmianie swojej sylwetki, nieważne czy chcemy zgubić tłuszcz czy nabrać mięśni, czy zmienić cokolwiek innego, jest poznanie swojego zapotrzebowania energetycznego oraz […]
Kolejna porcja nowości z rynku. Dzisiaj na tapetę bierzemy świetną przegryzkę w postaci kabanosów bez udziwnień w składzie oraz gotowy hummus, który może być np. smarowdiłem do pieczywa. 1. Kabanosy Pikok PURE skład: mięso wieprzowe, sól, przyprawy, cukier. producent: Tarczyński S.A. kaloryczność: 449 kcal/100 gramów 2. Hummus naturalny – ostatnimi czasy co prawda skład się trochę […]
Odkąd odkryłem ser żółty piórko, który jest kopalnią białka i wapnia a do tego ma ponad 2 razy mniej kalorii niż zwykły żółty ser stało się wręcz tradycją, że piątkowa kolacja to coś zapiekanego z serem. Czasem własnoręcznie zrobiona pizza, innym razem pieróg calzone a dość często jest to bardzo prosta w przygotowaniu bruschetta. Co to […]
Zdrowy i pełny energii obiad, który przygotujesz w mniej niż 15 minut. Odkąd stałem się szczęśliwym posiadaczem wolnowara moje życie stało się prostsze 🙂 Wiem – brzmi to banalnie, ale uwierzcie mi, że to genialne urządzenie pozwala zaoszczędzić sporo czasu – wszystko co nam przyjdzie do głowy wrzucamy do wolnowara, ustawiamy dłuuuuugi czas gotowania i […]
Jedz białko, jedz białka ile tylko się da – słyszę od wielu osób trenujących i dbających o zdrowie. Ale po co? Białko jest głównym budulcem naszych mięśni, skóry, włosów czy paznokci. Dlatego tak ważne jest jego odpowiednia ilość w naszej diecie. Z kolei zbyt mało białka spowalnia regenerację i odbudowę mięśni zmęczonych treningiem a długofalowo […]