Kakaowo – kokosowy omlet – pożywne śniadanie w 5 minut!

W ostatnim artykule o pożywnym śniadaniu wspominaliśmy Wam jak zrobić placek i owsiankę w jednym.

Dzisiaj chcemy Wam zaprezentować kolejny pomysł na bardzo szybkie i zdrowe śniadanie, które przygotujecie w dosłownie 5 minut.

Co będzie nam potrzebne:

  • 3 jajka
  • 20 gramów kakao
  • 20 gramów wiórków kokosowych
  • 50 gramów płatków owsianych górskich (nie błyskawicznych) 
  • łyżka miodu
  • kilka kropel oleju (ja używam rzepakowego)

Składniki wrzucamy po kolei do miseczki od blendera zaczynając od jajek (na spód) a potem sypkie produkty:

VTMN.pl - omlet kakaowo kokosowy z miodem i płatkami kokosowymi VTMN.pl - omlet kakaowo kokosowy z miodem i płatkami kokosowymi VTMN.pl - omlet kakaowo kokosowy z miodem i płatkami kokosowymi

Po czym włączamy blender i miksujemy kilkadziesiąt sekund do uzyskania gładkiej puszystej masy.

Rozgrzewamy patelnię z dosłownie kilkoma kroplami tłuszczu. Ja używam atomizera (taki spray do octu/oleju), dzięki któremu dozuję naprawdę krople oleju czy oliwy do podsmażania.

VTMN.pl - omlet kakaowo kokosowy z miodem i płatkami kokosowymi

Smażymy około 2 minut na jednej stronie i przerzucamy na drugą stronę pozostawiając omlet na ok. 30 sekund.

 

Voilà – omlet gotowy! Smakuje wybornie 🙂

Smacznego!

VTMN.pl - omlet kakaowo kokosowy z miodem i płatkami kokosowymi

Wartości odżywcze:

  • białko: 33,1 gramów
  • tłuszcze: 39,7 gramów
  • węglowodany: 52,1 gramów
  • kalorie: 690

Taki omlet zawiera dużo błonnika, potasu, Witaminy A oraz wapnia i żelaza.  To kopalnia dobrych składników, które dadzą Wam kopa na cały dzień!

A.C.